De bar
Degenen die niet graag koken, kunnen aan de bar gaan zitten om degenen die in de keuken werken aan te moedigen. Deze ruimte, tegelijk gezellig en functioneel, creëert een natuurlijke verbinding tussen de verschillende kamers, waardoor gesprekken vrij kunnen stromen terwijl sommigen achter het fornuis bezig zijn en anderen genieten van de ontspannen sfeer met een glas in de hand.
De keuken
De keuken, ruim en uitgerust met professioneel materiaal dat is aangepast aan de grootte van de groep, vergemakkelijkt het bereiden van grote gerechten zonder tijdsdruk, terwijl ze een warme omgeving biedt waar iedereen kan deelnemen, observeren of gewoon van het moment kan genieten. Vier ramen geven uit op de terrassen en de tuin, wat zorgt voor een aangename lichtinval en een rustgevend uitzicht, en de ruimte sluit harmonieus aan op de bar en de aangrenzende eetzaal.
De eetzaal
De eetzaal bevindt zich in een salon van 41 m² waar geschiedenis en moderniteit samenkomen. Beige muren en grote doorgangsboogjes combineren met enorme zichtbare balken en bakstenen gewelven uit de streek op een oude houten structuur.
Een grote moduleerbare tafel met een eiken afwerking voor 12 tot 24 gasten. Drie raamdeuren geven directe toegang tot het terras en uitzicht op de tuin en het landschap (landschappelijk waardevol gebied). De eetzaal staat open naar de salon. Men kan lang aan tafel blijven zitten of zich terugtrekken in de salon om te ontspannen, terwijl men toch samen blijft.
